Kürbisblinis

Endlich wieder Kürbiszeit! Ich bin dabei, die Kürbisvorräte im Gefrierfach aufzufüllen, wie ich es letztes Jahr schon im Beitrag Kürbiszeit! Kürbis einfrieren erzählt habe. Gleichzeitig wird das Püree gleich verarbeitet. Heute backe ich Kürbisblinis. Blinis sind übrigens dünne Pfannkuchen und nicht diese kleinen Blinis, die […]

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