Akroschka Russische kalte Suppe

Hast du schon mal eine kalte Suppe gegessen? Von Gazpacho hast du bestimmt gehört. Akroschka ist eine beliebte russische kalte Suppe. Meine Mutter macht sie immer mit Kefir oder Buttermilch. Statt Kefir kann man auch das russische Brotgetränk Kwas nehmen, das an Malzbier erinnert. So […]

weiter lesen