Hast du schon mal eine kalte Suppe gegessen? Von Gazpacho hast du bestimmt gehört. Ich mache neben Gazpacho auch diese kalte Supper mit Buttermilch oder Kefir.

Mit der Zeit habe ich auch meine Lieblingsversion entwickelt. Die Kombi klingt wahrscheinlich ungewöhnlich, aber der frische Geschmack konnte bis jetzt unterschiedliche Gaumen überzeugen..

Du kannst die Anteile auch je nach Vorlieben verändern. Die Menge reicht für 3-4 Portionen. (mehr …)