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rote Beete

Fastenzeit-Borschtsch

Aus russischen/ukrainischen vier Buchstaben борщ hat man im Deutschen ganze zehn gemacht, aber deswegen schmeckt die Suppe nicht weniger gut. Das ist eindeutig meine Lieblingssuppe oder sogar mehr ein Eintopf. Besonders jetzt in der kalten Jahreszeit ist es ein tolles Gericht, das ich jeden Tag […]

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