Tahina – Sesamdip
Bei Tahina denke ich immer an meine faulen Tage in Alexandria, wenn ich abends nur ein paar Brotfladen geholt und Tahina angerührt habe.
Tahina gilt in Ägypten nämlich als Salat. Ja, Salat:) Es gibt vor dem eigentlichen Essen oft Tahina, Baba Ganoush, gemischten Salat usw.
Serviere zum Dip Gemüsesticks. So wird es eine tolle Zwischenmahlzeit für die ganze Familie. Denn in Sesam stecken gute ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien.
